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食事の後、口の中は酸性になり、 歯の表面からは、必ずカルシウムとリンが溶け出しています（脱灰）。 しかし、食後の一定時間が過ぎると、口の中が中性に戻り、 今度はカルシウムとリンが歯の方へ戻り始めます。 これを再石灰化と呼びます。 |
右のグラフは、一日の脱灰と再石灰化を表したグラフです。 |
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この、脱灰と再石灰化のバランスが悪いと虫歯になります。口の中に、食べ物や、糖分を含んだジュースを飲むとすぐに脱灰が始まるので、 間食も重要になります。 つまり、砂糖の量より食事の回数の方が重要だと言っても過言ではありません。
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サリバテスト（唾液検査）のところでも説明しましたが、虫歯予防に大切な要素として、唾液があることがおわかり頂けたと思います。唾液の力が弱く、飲食回数の多い食生活を送っている方は、いくら歯磨きだけをがんばっても虫歯は予防できません。 |
「一生懸命、ハブラシはしているのに・・・・」という方にはこのような大きな落とし穴があるのかもしれません。 ですから、検査はとても大切です。
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